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第十四章

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晨霧籠罩下的落水村,太陽還沒升起,村民已然漸漸從睡夢中起來,家家戶戶的院門,一扇扇打開。

有些勤快些的,屋頂已經升起了炊煙。

新的一天又開始了。

劉青被李氏從好夢中喊醒,也沒什麽脾氣,發現手腕沒那麽痛了,還在床上滾了一圈,才高高興興的穿好衣裳。

推開門,李氏正在院子裏剁豬草,“咚咚咚”的聲音在院子裏整齊有序的響著。

劉家豬欄裏養了四頭豬,是蔣氏的心頭寶,平日出門幹活前要看一眼,幹完活回家,第一時間也是看家裏幾頭豬好不好。

四頭豬都是年前抱養過來的,到現在也大半年過去了,在蔣氏的精心照料下,養出了一身膘。劉家幾個熊孩子有時候實在饞肉吃,就站在豬欄外邊流口水,掰著手指頭算什麽時候過年,在他們記憶中,過年是要殺豬的,那幾天他們吃肉可以吃個飽。

蔣氏確實養豬有一套,只是這年頭自家吃飯都吃不飽,而四頭豬越來越肥,食量也越來越大,攢的米糠根本不夠用。且家家戶戶都養豬,鄉裏鄉親誰也勻不出來。

所以劉青她們堂姐妹每天傍晚都有割豬草的任務,割回來的豬草有李氏她們剁碎了,放在大鍋裏煮一煮,完了再加米糠拌一拌,就是肥豬們主食了。

不過劉青自從拜師學藝開始,蔣氏便做主免了她打豬草的任務,目的是叫她專心跟著師傅學手藝,別被這些小事給牽絆了。

也正是因為如此,劉雅琴對劉青的成見才會越來越深,十來歲的姑娘,從小被奶奶寵著,養成一副驕傲的性子,如今半路殺出個程咬金,導致自己的地位一落千丈,以前在姐妹中的優越感蕩然無存,難免生出些不平衡。

劉青趁李氏專心剁豬草,沒有註意到自己,輕手輕腳的繞到李氏身後,然後直接撲到李氏背上。

李氏果然被嚇了一跳,停下手中的動作,回頭瞪了劉青一眼:“這麽大人了還冒冒失失,娘在這裏用刀,你忽然撲上來,仔細切到你的手!”

劉青眉眼彎彎。這具身體正在長身子的時期,如今好吃好喝養了兩個月,她又是個愛臭美的,不用下地幹活了,就幾乎足不出戶,等閑也曬不到太陽,皮膚以肉眼可見的速度白了起來,身上也養出了些,雖然仍瘦弱,卻再不是以前那寒磣模樣。

慢慢張開的五官,果然越來越像李氏,只是劉青的眼眸清澈又明亮,比李氏看著要精神許多,秀氣中又帶了一絲明朗大氣。

蔣氏如今也都不再明裏暗裏的罵劉青像她娘一樣晦氣,甚至劉青有次聽到蔣氏同人閑聊,破天荒的誇她越來越像劉延寧了。

劉青私以為蔣氏的誇讚,是建立在她“能幹”的前提下的。

女兒越長越漂亮,對著這樣一張盈盈的笑臉,李氏也繃不住,噗嗤一聲笑了,用不握刀的那只手戳了戳劉青的額頭,半是埋怨半是欣慰的語氣:“你啊,越來越淘氣了。”

“娘怎麽知道背後的人是我?”

“你是從我肚子裏爬不出來,我怎麽不知道?”李氏說著推了推劉青,“起開,自己站好。都是大姑娘了,站沒站相,瞧著像話嗎!還有,你的手是不疼了?”

劉青從李氏背上下來,轉動了一下手腕,笑瞇瞇的點頭:“比昨天好很多了。”

“那就好。”李氏放心了,垂下頭繼續剁豬草,一面道,“你師傅說了,就剛開始的時候辛苦些,等你習慣了,自然不會疼了。”

“是啊。”劉青點頭,深深的感嘆出聲,“這年頭想賺錢真不容易。”

“小小年紀也知道賺錢不易。”李氏忍不住又被她逗笑了,擺手道,“別貧嘴了,還不去洗漱?你奶估摸著也該做早飯了,快去幫忙打個下手。”

蔣氏答應了大孫子教劉青的,自然不會食言,只是平日做飯的時候叫一句劉青,叫她在旁邊大下手,能不能學會全看她自己。

反倒是劉青拜師後,蔣氏的態度也一下子變了,劉青從旁聽生一躍而成蔣氏的重點照顧對象,竈上的活,從切菜到炒菜,幾乎是手把手的教劉青。

為了讓劉青盡快上手,蔣氏有時候炒菜一些青菜,也不怕浪費油鹽,直接交給劉青練手——要知道滿打滿算,她也才跟著蔣氏學了兩個月做飯,跟著蔣氏一年多的劉雅琴,到現在都還沒得到實踐的機會,可見蔣氏卻是在用心培養劉青了。

聽了李氏的話,劉青乖乖去了竈房,蔣氏正在洗鍋,回頭見她進來,便道:“快去洗漱,洗完過來淘米。”

“好。”劉青脆生生應了,趁蔣氏沒註意,從她的寶貝鹽罐裏偷了點鹽,就著鹽水,拿廢舊的布條擦了擦牙齒。

沒辦法到了這個時代,或許富貴人家有專門刷牙的工具,在飯都吃不飽的農村,能每天用清水漱一次口就算講究了。

蔣氏把家裏的油鹽,看得跟命根子一樣,劉青也只在運氣的時候能偷到一點鹽漱口,大部分時候還是清水擦牙。

擦了牙,又仔細洗了臉,井裏打上來的清水,帶著一股子涼意,劉青最後一絲睡意也被冰沒了,一身清爽的跑回竈房。

蔣氏已經舀了小半盆米放在臺上,等著劉青去洗。

小半盆米就是劉家今天的口糧,看著不少,可劉家人口多,幾個主要勞動力更是飯量大,這點米遠遠不夠吃。所以蒸飯的時候,蔣氏都會倒一半泡發好的大豆,也就是黃豆下去一起蒸,這分量才勉強夠劉家人吃飽。

劉青麻利的淘好米,蔣氏已經把鍋裏的水燒開了,正好接過盆子把米倒下去煮,剛沾濕的米,底下還有一些黏在盆子裏,劉青有眼色的從鍋裏舀了半勺熱水,蔣氏看她一眼,滿意的點頭,劉青便將水小心的倒進鍋裏,蔣氏捧著盆,晃蕩幾下,便把盆上沾的少許米隨著熱水一起倒回鍋裏。

蔣氏手執鐵勺,在鍋裏一下下攪拌著,一面叫劉青註意柴火,一面講解道:“煮米的時候不能偷懶,要時不時的攪拌,否則很容易黏到一起去。”

劉青點頭,臉上寫滿了求知欲。

這樣的學生,當老師的也有成就感,蔣氏略顯刻薄的嘴角弧度,也稍微柔和了一些,道:“煮好了,你去把笸籮拿過來。”

劉青熟門熟路的取了笸籮,架在木盆上放好,蔣氏便將煮得半熟的米舀到笸籮裏,竹編的容器難免有些縫隙,水正好從縫隙中流到盆中,滴滴答答的水聲甚是清脆。

蔣氏沒有把所有的米都舀上來,鍋裏還留了一小撮,數得清的米粒在大半鍋米湯裏飄著,少得可憐,待蔣氏又將切好的紅薯倒進鍋裏,少得可憐的米粒更看不到了。

劉青知道蔣氏是在煮稀飯。

這裏沒有電飯鍋,米飯沒辦法直接煮熟,只能先在鍋裏煮得半生不熟,等做飯時,再用木桶蒸熟。這大概是最傳統的木桶飯了吧。

劉青把滴幹水的生米飯掛在鉤子上,村裏人沒有白天鎖門的習慣,來串門的不只是大人和熊孩子,還有貓狗,怕這些畜生糟蹋糧食,煮好的生米飯,家家戶戶都是這麽高高掛起來的。

還能以防熊孩子搗亂,一舉多得。

煮粥就沒必要一直盯著了,蔣氏蓋上鍋蓋,叮囑了劉青一聲:“看著鍋裏。”便轉身出去了。

沒一會兒蔣氏又回了竈房,手裏拿了個碗,裏面裝了些腌好的蘿蔔幹,這是下稀飯的小菜,另一只手裏緊緊握著個雞蛋。蔣氏一進屋,便把雞蛋遞給劉青:“洗幹凈埋在生米飯裏,一會兒就燜熟可以吃了。”

粥煮熟的時候,趁早去田裏幹活的大人,也都扛著工具回來了,如今正是一年之中最忙的時候,田裏的莊稼熟了,都忙著收稻谷,但是天氣仍然熱得慌,饒是最吃苦耐勞的莊稼人,在中午太陽最烈的時候,也不敢下地幹活,怕中暑。

所以大家都起早摸黑的,趁著天還不熱,能多幹一點是一點。

去河邊洗衣裳的劉雅琴和三丫先回來一步,李氏餵完豬,又打掃了屋子,便幫著兩個侄女在院裏晾衣裳。

劉青在堂屋裏擺好碗筷,盛了一碗碗粥放在桌上散熱,聽見動靜,又噠噠噠跑出去打水。

劉大爺一進院子,就有清涼的井水給自己洗漱,不由暢快的淋了一臉,對著沒正眼瞧的孫女也有了些笑意,劉大爺問劉青:“在你師傅那裏學得如何?不許給你哥丟人!”

“師傅昨兒還誇我進步很大呢!”劉青這兩個月潛移默化之下,劉家人也慢慢接受她越來越開朗的性子,她也摸到些劉大爺的脾氣,劉大爺雖然重男輕女,但也不至於把孫女當仇人,偶爾在他面前說笑幾句,他並不會介意。

前提是要頂得住劉大爺面無表情的壓力。

劉青不是真正的小孩,當然不會被一個臉色嚇到,如今她越來越敢同劉大爺說話了。這會兒劉青就瞪大眼睛,不服氣的道:“等著罷,我再練些日子,就能像師傅她們一樣賺錢了!”

劉大爺還沒表示,劉青身後的劉二叔聞言,已經忍不住笑出聲來,拍了拍她的頭:“我們二丫有志氣!”

“二叔,我改名了,要叫青青。”劉青抿唇,聽出劉二叔語氣裏都是滿滿的打趣,卻不得不繼續裝小朋友,一本正經的娛樂大眾,“二叔放心,等我賺了錢,會孝敬您的,還有三叔和四叔。”

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